Añadimos la sal, el ajo y perejil picados y salteamos hasta que las mollejas estén doradas. Las presentamos en el plato adornándolas con unos pimientos del Padrón.
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Añadimos la sal, el ajo y perejil picados y salteamos hasta que las mollejas estén doradas. Las presentamos en el plato adornándolas con unos pimientos del Padrón.
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